sábado, 30 de junho de 2012

Bolo de limão da Nigella


Peguei esta receita do site da Nigella - Easy Lemon Cake e é uma excelente opção para acompanhar um chá ou a qualquer hora para quem gosta de limão (que é o meu caso, tenho até uma TAG para limão siciliano no lado direito do blog).


Só um detalhe, a receita é para um bolo pequeno, se você usar uma forma muito grande irá ficar baixinho como na foto, mas ainda ficará delicioso...

Ingredientes
(bolo)
1 xícara (chá) de farinha de trigo;
1 colher (sopa) de fermento químico;
1 colher (chá) de essência de baunilha (acabei usando extrato, equivalente a 1/2 fava);
100g de manteiga sem sal;
1/4 xícara (chá) de açúcar;
2 limões sicilianos (suco e raspas);
2 ovos grandes;
1 pitada de sal.

(cobertura)
1/2 xícara (chá) de açúcar;
1 limão siciliano (somente o suco);
50g de manteiga sem sal.

Preparo
Em uma tigela (bowl), bata a manteiga com o açúcar. Adicione os ovos, um a um, e continue batendo. Adicione então os limões, a baunilha, o fermento e farinha aos poucos, sempre batendo para obter um creme homogêneo.
Coloque o creme em uma assadeira redonda com furo no meio, previamente untada com manteiga e farinha. Leve ao forno pré-aquecido a 180ºC por 35 a 45 minutos (depende do forno) ou até o ponto onde ao espetar um palito de madeira ele saia seco.
Para a cada, leve ao fogo o açúcar, a manteiga e o suco do limão. Quando começar a ferver e o líquido estiver transparente, desligue o fogo e espalhe a cada sobre o bolo ainda quente.

Benefícios da Corrida para perder barriga

Perder barriga é um desejo de muitas pessoas. Contudo, nem sempre estão dispostas a mudar a sua rotina nem a pequenos sacrifícios.
A corrida é um bom exemplo de exercícios físico que deveria fazer para remover o excesso de gordura presente na sua barriga. Correr ajudará a estimular o seu metabolismo, a queimar gordura eficientemente. A corrida aliada a outros fatores como exercícios cardiovasculares e a realização de uma dieta, contribuirá mais eficazmente para perder a barriga.
Não existe limite mínimo nem máximo de idade para quem queira fazer corrida, contudo a intensidade depende da condição física de cada um. Assim, é primordial fazer exames antes de começar qualquer prática física.
Se o seu desejo é perder barriga através da corrida, então veio ao lugar certo. Neste artigo, vou explicar a necessidade de exercício físico e da necessidade de uma dieta adequada.

Antes da Corrida

Inicialmente, antes de começar qualquer atividade física, consuma alimentos ricos em hidratos de  carbono pouco açúcar, uma vez que estes serão libertados durante a corrida. Além disso, para evitar ficar com fome, coma uma peça de fruta 15 minutos antes da corrida.
Sugiro que utilize roupas leves e confortáveis, bem como sapatilhas adequadas.

Durante a corrida

Durante a corrida, a sua frequência cardíaca deve estar entre os 60 e os 75, para que não sofra muitas dores. Se precisar vá realizando intervalos.
O ideal é correr durante 30 minutos, mas a capacidade de resistência depende de cada um de nós.
Durante a corrida, inspire pelo nariz e expire pela boca.

Término da Corrida

Após terminar a corrida, beba água para se hidratar e faça alongamentos para evitar lesões. Além disso, faça também uma alimentação adequada e rica em nutriente e proteínas.
Lembre-se que gastou calorias durante a corrida e que agora precisa de forças.

Vantagens da corrida no nosso organismo

A qualidade de vida de uma pessoa aumenta quando realizamos uma pequena corrida de 30 minutos por dia. A corrida trás imensos benefícios, tais como:
  • Aumenta a sua massa muscular e ajuda a definir os músculos;
  • Reduz a obtenção de doenças cardiovasculares e a variação da pressão arterial em momento de repouso;
  • Ensina-nos a controlar melhor a respiração;
  • Melhora a nossa auto estima e oferece-nos uma sensação de bem-estar;
  • Ajuda-nos no combate à ansiedade, depressão ou stress;
  • Auxilia a reduzir o excesso de gordura no nosso corpo;
  • Estimula o desenvolvimento da massa óssea, prevenindo lesões.

Lindsay Lohan posa para Terry Richardson

Como de costume, Lindsay Lohan posou para as lentes do famoso fotógrafo Terry Richardson.

O ensaio aconteceu no famoso hotel Chateau Marmont, em Hollywood, na California.

As imagens, que foram publicadas no blog do fotógrafo na última terça-feira (27), Lindsay aparece morena, visual adotado para o filme sobre Elizabeth Taylor.







Sempre fui e vou continuar sendo fã do trabalho da Lindsay. Acho ela lindíssima, mesmo depois de tudo que essa  louca aprontou. Quanto ao ensaio, não achei polêmico (como muitos estão publicando por aí), achei único; ela ficou incrível.

O que vocês acham? 


Afinal, do que é feito a salsicha? Você vai se surpreender!


 
Composição: carne mecanicamente separada de ave, pele e miúdos suínos (fígado, rins, coração), carne suína, gordura de ave, água proteína texturizada de soja, amido (máx 2%), sal, açucar, alho. Estabilizante tripolifosfato de sódio, aroma de fumaça, glutamato monossódico, conservante nitrito de sódio, antidioxidante eritorbato de sódio, corantes urucum e carmim de cochonilha.
 
CARNE MECANICAMENTE SEPARADA: No ínicio, é o frango. Depois que a desossa manual tira o peito, a coxa, e a sobrecoxa, o que sobrou vai para a prensagem mecânica. Ali é extraída a carne dentre os ossos, que sai da peneira em forma de pasta. Sem esse processo, boa parte da carne iria para o lixo. É nojento - e mais barato.
 
PELE E MIÚDOS SUÍNOS: Se só tivesse carne, a salsicha seria dura e cara. A pele de porco cozida é fonte de proteína de gordura e de colágeno (uma gelatina que deixa a mistura macia). O coração dá cor à massa, já que é rico em mioglobina (o pigmento vermelho da carne). Já os outros componentes (fígados e rins) não tem função certa: servem mesmo para encher lingüiça, ou melhor, salsicha.
 
 
ÁGUA, PROTEÍNA DE SOJA E AMIDO: Uma invenção brasileira. Para substituir parte da gordura, as indústrias nacionais usam água. Para reter a água, é preciso adicionar proteína de soja e amido (fécula de mandioca). Essa soma reduz a quantidade de gordura - enquanto as salsichas estrangeiras têm até 30% de gordura, as nacionais levam de 20% a 22%.
 
TRIPOLIFOSFATO DE SÓDIO: Coadjuvante do sal, ajuda a manter a gordura misturada à massa. A salsicha poderia passar sem o tripolifosfato: ele é prescindível do ponto de vista tecnológico e tem muito sódio - um problema para hipertensos. Por isso, é evitado na Alemanha e na Suíça.
 
AROMA DE FUMAÇA: É como comer fumaça em pó. A fábrica destila fumaça na água, filtra as impurezas e seca a solução. O pó restante é acrescentado à massa, dando aquele sabor de defumado à lingüiça.
 
CORANTE DE URUCUM: Usado como maquiagem por índios brasileiros, o urucum dá a cor da capa da salsicha. O Brasil usa urucum na salsicha porque, aqui, ela só vende se for colorida. Mas a lei proíbe urucum na parte interna - que poderia mascarar uma possível falta de carne.
 
 
CARMIM DE COCHONILHA (INS 120): Parece piada, mas esse corante é extraído da fêmea do Dactylopius coccus, um besouro que não mede mais que 5 milímetros. Secado ao sol e depois triturado, o besouro vira um corante vermelho usado em iogurtes, sorvetes, recheios de bolachas. O problema é juntar tantos insetos: ára cada quilo do pigmento, vão 150.000 besouros!
 
Fonte: Revista Superinteressante - Maio/2007.


20 fatos curiosos que duvido que você sabia

20- Estudo da Universidade de Oxford diz que toda vez que você se apaixona você perde contato com dois amigos próximos


19- Os homens têm mamilos porque, em estágio embrionário, todo mundo é fêmea até que o cromossomo Y se manifeste


18- O leão que foi usado na logomarca original da MGM matou seu treinador e dois assistentes logo depois da filmagem que o fez mundialmente famoso


17- Quando um celular cai na privada, é o celular que contamina a privada e não o contrário. Há mais bactérias no aparelho que no vaso sanitário


16- A gente enxerga nosso próprio nariz o tempo todo, a gente acha que não vê, mas é culpa do nosso cérebro que escolhe ignorá-lo


15- O primeiro homem a sobreviver à uma queda nas Cataratas do Niágara morreu pouco tempo depois, ao escorregar em uma casca de laranja



14- Hitler e Bin Laden: dois dos maiores vilões da humanidade tiveram sua morte anunciada em um 1º de maio


13- Ao errar uma única letra de sua senha, 99% das pessoas apaga tudo e escreve de novo


12- Observe quando uma pessoa começa a chorar. Se a primeira lágrima escorrer do olho direito, é choro de felicidade. Se for do lado esquerdo, é dor


11- Cerca de 90% das pessoas molha a escova de dentes só depois de já ter colocado creme dental nela. Você também faz isso?


10- Para assistir a todos os vídeos disponíveis hoje no YouTube você levaria 1.000 anos


09- Se você não sabia, saiba: Kurt Cobain se matou cerca de um mês depois de Justin Bieber nascer


08- Se você soltar um pum e ele durar - digamos - seis anos e nove meses, você vai ter gerado a mesma quantidade de energia que uma bomba atômica


07- Você precisaria caminhar por sete horas sem parar para queimar a quantidade de calorias correspondente a uma coca grande, um Big Mac e uma porção de fritas


06- SE VOCÊ PERCEBER QUE NO DIA 28 DE JUNHO TODO MUNDO ESTÁ ESCREVENDO EM LETRAS MAIÚSCULAS É PORQUE NESTE DIA COMEMORA-SE O DIA INTERNACIONAL DO CAPS LOCK


05- Se você disser a palavra "colorful" (colorido) e um gringo estiver lendo os seus lábios sem ouvir o som de suas palavras, ele vai achar que você disse "i love you" ("eu te amo")


04- Em média, um homem chora seis vezes por ano. A média de uma mulher fica entre 30 e 64 choradinhas no mesmo período


03- Ingleses estão bêbados em 76% de suas fotos do Facebook


02- Daqui 100 anos, o Facebook terá 500.000.000 de contas de pessoas mortas


01- As três mentiras mais contadas na internet são: "Eu li e concordo com os termos de serviço" (em 1º lugar), "status: offline" (em 2º lugar) e "Sim, eu tenho mais de 18 anos de idade




sexta-feira, 29 de junho de 2012

Incrível,baratas podem ser fonte de energia elétrica

Blattaria ou Blattodea é uma ordem de insetos cujos representantes são popularmente conhecidos como baratas. É um grupo cosmopolita, sendo que algumas espécies (menos de 1%) são consideradas como sinantrópicas(espécies que vivem próximas às habitações humanas). 
 Dentre os principais problemas que as baratas podem ocasionar aos seres humanos está a atuação delas como vetores mecânicos de diversos patógenos (bactérias, fungos, protozoários, vermes e vírus). As baratas domésticas são responsáveis pela transmissão de várias doenças, através das patas e fezes pelos locais onde passam. Por isso são consideradas perigosas para a saúde de seres humanos, além de provacarem em muitas pessoas um medo terrível.
Agora,cientistas americanos tiveram a ideia de inserir dois fios no abdômen de uma barata, que foi conectada a uma máquina. E voilà: o açúcar que o inseto trazia na barriga gerou 1 microwatt de eletricidade.Energia suficiente para alimentar um minicomputador que os pesquisadores haviam inventado - e que controla o cérebro da pobre barata.Por isso da proxima vez que matar uma barata lembre-se que ela poderia estar gerando energia elétrica para sua casa. 

Fonte: http://super.abril.com.br

Os 10 maiores animais do mundo!

O 10+ em sua busca por novos rankings dividiu os animais em categorias para mostrar à todos os maiores animais do mundo.
1. Baleia Azul

A baleia azul é o maior animal de todos os tempos. É o maior peso registado 190 toneladas, com o comprimento de 30 m.
2. Elefante Africano

Maior animal terrestre vivo é elefante Africano, tem um peso médio de 100 kg no momento do nascimento. O maior elefante registrado era um macho tendo o peso de 13,5 toneladas e um comprimento de 10,6 m (a partir do tronco até a cauda) com um ombro na altura de 4,2 m.
3. Urso

O urso polar e do urso marrom são os maiores carnívoros terrestres em vida com o peso de 1 tonelada e altura de 3m.
4. Crododilo

O maior réptil vivo é crocodilo de água salgada, com o comprimento de 5 m. A maior crocodilo registrado tinha um peso de 1,900 kg e 6,3 m de comprimento.
5. Girafa

A maior girafa possuía 5,8 m de altura é considerado o animal vivo mais alto sobre a terra. O seu peso é de cerca de 2,000 kg.
6. Avestruz

Avestruz é a maior ave viva com uma altura de 2,7 m e um peso de 156 kg.
7. Salamandra Chinesa

A salamandra chinhesa é o anfíbio com maior peso  e tamanho do planeta, pesando 64 kg e 1,83 m de comprimento.
8. Tubarão baleia

Tubarão baleia é o maior peixe vivo tendo um comprimento de 13,6 m e 22.000 kg de peso.
9. Lula colossal

Lula colossal é o maior invertebrado, atingindo o tamanho máximo de 14 m de comprimento. O maior tamanho registrado de lula colossal foi de 10 m de comprimento com um peso de 494 kg.
10. Grilo Neozelandês

O grilão pesa 71 g tem uma envergadura de quase 20 cm de uma asa a outra, é o maior inseto capturado vivo e registrado.


Fotógrafo amador dá close em insetos e consegue imagens impressionantes

Mosca molhada bem de perto Foto: Reprodução da internet / The Su

O fotógrafo Nicolas Reusens encontrou um direcionamento curioso para sua paixão pelas imagens: começou a fazer closes de insetos com imagens ampliadas em 20 vezes e chegou a um resultado impressionante. As imagens foram publicadas pelo jornal britânico The Sun.

As armas dele para conseguir as imagens são uma lente superpoderosa e uma paciência ainda mais apurada - para cada foto, ele funde de 20 a 200 imagens obtidas e já chegou a demorar mais de 24 horas para fotografar um inseto.

Richard conta que sempre foi apaixonado pelos insetos: “Quando eu era pequeno, os colecionava em caixas. Hoje, os capturo com minhas lentes”, diz ele, que já viajou para a Malásia, Costa Rica e Amazônia atrás dos bichos amis curiosos.
Fonte: Notícias Inusitadas / Extra

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